De nieuwe wetgeving over herbruikbaar cateringmateriaal is een ideaal wapen tegen de wegwerpmentaliteit, maar zorgt ook voor organisatorische kopzorgen.

• Hoeveel bekers, bordjes, … moet ik voorzien?
• Welk waarborgsysteem werkt best?
• Hoe communiceer ik hierover?
• Hoe vermijd ik verspilling en diefstal van bekers?
•   ….

We helpen je graag verder. Dat kan zowel via workshops als individuele begeleiding. 

Ecofest, vakkennis in duurzaam organiseren, sinds 2004.