Inspiratiegids voor jouw veggie BBQ

– ProVeg & Albert Heijn

Een plantaardige barbecue is niet alleen een culinaire ervaring, maar ook een krachtige stap richting een duurzamere toekomst. Deze gids van ProVeg en Albert Heijn laat zien hoe je met eenvoudige tips en creatieve recepten een BBQ organiseert die minder CO₂ uitstoot en minder water verbruikt dan een traditionele vleesbarbecue.

Door te kiezen voor plantaardige opties maak je van elk eetmoment een kans om het milieu te ontlasten, dierenwelzijn te respecteren en gezondheid te bevorderen. Een BBQ die smaakt naar meer én goed doet voor de planeet.

Ontdek zes verrassende recepten – van knapperige tofuspiesjes tot smokey jackfruitgyros – die niet alleen heerlijk zijn, maar ook bijdragen aan een lagere ecologische voetafdruk.

| ProVeg | 2025